Agricoltura e nuova PAC: quel confine tra sostenibilità e business
L’agricoltura, l’industria e i trasporti sono alcuni dei settori che hanno il maggiore impatto sull’ambiente. Basti pensare che le tecniche produttive prevedono un’elevata intensità delle lavorazioni e un largo impiego di mezzi di produzione di sintesi, come fertilizzanti e agrofarmaci. Tuttavia, il settore agricolo vive sulla sua stessa pelle gli effetti devastanti del cambiamento climatico, …
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